1分でわかるソルビン酸K｜化粧品に入っている理由と安全性

成分表示の名前

ソルビン酸K（ソルビン酸カリウム）

入っている理由

化粧品の中で菌やカビが増えるのを防ぐため（防腐剤）

安全性のめやす

日本の化粧品基準で100g中0.5gまでと上限があり、アメリカの専門家委員会は化粧品の成分として安全と結論づけています

成分表にソルビン酸Kを見つけると、食品の保存料と同じものを肌に塗って大丈夫なのか、気になりますよね。

結論から言うと、ソルビン酸Kは、化粧品の中で菌やカビが増えるのを防ぐためにごく少しだけ入っている防腐剤で、決められた上限の中で使われています。食品では保存料としても使われている成分です。

ソルビン酸Kは、中身が傷まないように入っている

ソルビン酸Kは、化粧品の中で菌やカビが増えるのをおさえる防腐剤です。水を含む化粧品は、ふたを開けて使ううちに菌やカビが入りこみ、そのままだと中で増えてしまうからです。

ソルビン酸にカリウムがついた塩で、ソルビン酸カリウムとも呼ばれます。働きはpHで変わり、酸性寄りの製品のほうが働きやすいとされています。

ソルビン酸Kは、枠で囲んだ「増えるのをおさえる」ところで働きます。

開けたあとも最後まで使えるように、中身を守る裏方の成分です。

水を含む製品に、ごく少しだけ入っている

ソルビン酸Kは、化粧水、乳液、クリーム、洗顔料など、水を含む製品に使われます。菌やカビは、水のあるところで増えやすいからです。

口紅やマスカラなど、メイク用品に入ることもあります。量はごく少ないので、成分表では後ろのほうに出ます。ほかの防腐剤との違いは防腐剤の記事へ。

上限の中で使われていて、安全とされている

ソルビン酸Kは、日本の化粧品基準で上限が決められた防腐剤で、その範囲の中で使われています。基準では、ソルビン酸とその塩の合計で、100g中0.5gまでです。

アメリカの化粧品成分の専門家委員会も、化粧品の成分として安全と結論づけています。食品での安全性は、化粧品とは別に評価されています。

ただ、塗ってすぐ赤みやかゆみが出る反応の報告も、まれにあるとされています。食品と同じ成分だと不安に思うかもしれませんが、上限を守って使われていると知っておけば大丈夫です。「防腐剤フリー」の意味はこちらの記事へ。

まとめ

• ソルビン酸Kは、菌やカビが増えるのを防ぐ防腐剤
• 水を含む製品に入り、量はごく少ない
• 化粧品基準で100g中0.5gまでと上限があり、安全と結論づけられている

まれに赤みやかゆみが出ることがあるので、肌に合わないと感じたら、使うのをやめて様子を見ましょう。

この記事を書いた人:あるコスメオタク日本化粧品検定1級

中央大学大学院に通う大学院生。韓国コスメが好きすぎて、気になったアイテムは自腹で試して回っている一消費者です。スキンケアと、成分・制度の背景を調べるのが好きです。公的資料やメーカーの公式情報にあたって、「化粧品にできること・できないこと」を分けて書くことを心がけています。(運営方針)

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